Maignaut Passion a bénéficié de deux stages en 1999 et 2000
pour la restauration de la mare et du pigeonnier de l'association

Ces stages organisés par le CAUE 32 (Conseil, Architecture, Urbanisme, Environnement) proposent à une douzaine de stagiaires une formation rémunérée sur les techniques de "Restauration du patrimoine" avec un principe d'alternance entre :
-Applications pratiques sur chantier
- Stages en entreprise
- Formation théorique

 A l'issue de la formation les stagiaires se voient décernés un diplôme (niveau V) d'ouvrier professionnel en restauration du patrimoine.

En contrepartie du travail des stagiaires, l'association ou la collectivité qui bénéficie du chantier école doit fournir, outre les matériaux nécessaires, les repas de midi des stagiaires.